岗位职责
1. 按标准刀法对原材料进行切配，按需备料，把控用量
2. 遵守食品卫生规范，做好工作台、厨具清洁消毒。
3. 配合炒锅、打荷岗位的出菜节奏，及时补料

任职要求
1. 身体健康，能适应后厨高温环境，吃苦耐劳
2. 有餐饮切配经验优先
3. 讲究卫生，责任心强，做事细心，服从管理。

工作地址

赤峰市内蒙古自治区赤峰市红山区桥北街道龙头山路39号实训楼01大厅

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