岗位职责：
1、负责食材的日常切配、分类及初步处理，确保符合烹饪标准；
2、按要求准备各类肉类、蔬菜、海鲜等原料，保证出品效率；
3、协助库存管理，定期盘点物料，保持加工区域整洁有序；
4、配合厨房团队完成备餐⼯作，保障⽤餐⾼峰期供应节奏；
任职要求：
1、具备基本刀工技能和品处理常识，能熟练进行批量切配作业；
2、有良好的卫生意识，严格执行食品安全与操作规范；
3、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；
4、服从安排，对餐饮服务工作有热情，能稳定工作者优先；

工作地址

赤峰市松山区松州街道英金路中段西侧粮油贸易公司1号综合楼03号厅

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