一、工作内容
- 负责后厨食材清洗、分拣、切配、预处理等备餐工作，保证食材干净新鲜、摆放整齐。
- 按照门店标准操作流程制作冒菜、小吃等餐品，把控出品质量、口味和颜值。
- 负责后厨操作台、厨具、地面及库房卫生清洁，定时整理食材、做好保鲜存放。
- 配合前厅高峰期出餐，服从管理安排，完成后厨日常各项工作。
二、岗位要求
- 身体健康，无传染性疾病，吃苦耐劳，手脚麻利，做事干净利索。
- 服从门店管理，遵守后厨卫生及操作规章制度，责任心强。

工作地址

赤峰市西拉沐沦大街10-100号

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