
工作内容:
1.负责烧烤每日食材的清洗、切配、穿串、腌制、分类存放等全套前期备货工作,把控食材新鲜度,杜绝食材浪费;
2.每日提前完成当日所需串品、菜品备料,保障晚间出餐效率;
3.及时清洁整理操作台、储物区及工具,做好食材台账,配合后厨整体工作节奏,完成店内安排的其他辅助工作。
任职要求:
1.身体健康、手脚麻利,做事勤快细致;
2.服从管理安排,吃苦耐劳,有无经验均可;
3.能适应晚间工作节奏,长期稳定任职者先考虑。
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