
工作内容
- 配合主厨完成菜品预处理、食材切配工作;
- 协助主厨进行菜品烹饪辅助,把控菜品细节;
- 维护后厨操作区域卫生,整理食材、工具;
- 配合门店完成后厨日常运营相关工作。
任职要求
- 具备副灶相关工作经验,熟悉食材处理、菜品切配;
- 手脚麻利、认真负责,能长期稳定工作;
- 服从后厨管理,配合主厨完成各项工作任务。
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