
职责:
- 负责后厨食材的清洗、切配、改刀,按照菜品要求处理食材,保证切配规格统一、干净卫生;
- 协助厨师做好烹饪前的准备工作,整理后厨食材,做好食材分类存放;
- 保持切配区域整洁,遵守后厨卫生标准,配合厨师完成日常出餐工作。
要求:
- 踏实肯干、责任心强,服从门店统一管理,能长期稳定任职,具备良好的团队合作精神;
- 有相关岗位工作经验者优先
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