1. 具备餐饮改刀工作经验，熟悉各类食材切配标准，刀工熟练，能精准把控大小、厚薄均匀。

2. 了解食材特性与保鲜方法，合理用料，减少浪费。

3. 遵守食品安全规范，注重个人卫生，持有效健康证。

4. 工作认真负责，手脚麻利，能适应后厨节奏，服从管理，配合出餐。

5. 责任心强，注重卫生与出品质量，有团队协作意识。

工作地址

赤峰市平庄东城街道哈河街东段北侧1号厅

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