
工作内容
- 负责后厨食材清洗、切配、改刀、分类整理;
- 把控食材卫生与品相,做好食材保鲜存放;
- 维护后厨区域卫生,配合后厨正常出餐运转。
岗位要求
- 熟练食材改刀、切配,有后厨经验优先;
- 吃苦耐劳、干活麻利、干净整洁;
- 服从安排,长期稳定工作。
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