工作内容：
1.  跟随资深炒锅师傅学习川渝干锅及各类菜品的炒制技巧，熟悉秘制酱料的使用方法与火候把控；
2.  协助师傅完成食材预处理、调料调配等辅助工作，熟悉后厨操作流程与食品安全规范；
3.  认真学习菜品标准化制作流程，练习翻炒、调味等基础技能，逐步提升自身炒制水平；
4.  维护炒炉及周边区域清洁，整理厨具、调料，配合后厨其他岗位完成日常运营工作。
要求：
1. 身体健康，无传染病、无不良嗜好，热爱餐饮行业；
2.  踏实好学、肯钻研，能吃苦耐劳，服从师傅及后厨管理，有较强的学习能力；
3.  有无餐饮后厨经验均可，对菜品炒制有兴趣，愿意长期从事餐饮烹饪行业；
4.  责任心强，能认真学习炒制技巧，积极配合师傅完成各项辅助工作，学成后可晋升。

工作地址

赤峰市长青路与天马街交叉口东120米

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