
工作内容:
1. 负责中餐菜品(热菜、凉菜、下酒菜)的烹制与出品;
2. 按照门店菜单和口味标准配菜、调味、掌勺;
3. 把控食材质量,合理控制成本,减少浪费;
4. 维护灶台及后厨卫生、餐具消毒。
任职要求:
1. 身体健康,持证优先;
2. 有 2 年以上中餐炒锅经验,擅长东北家常菜、下酒凉菜;
3. 出餐快、口味稳,能适应烧烤店晚班节奏;
4. 责任心强,讲究卫生,服从门店管理。
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