
工作内容:
- 负责后厨各类蔬菜、食材的择洗、分拣、整理、预处理等备料工作;
- 负责后厨厨具、餐具、操作台、地面的日常清洁与规整;
- 及时清理后厨垃圾、杂物,保持后厨环境卫生干净整洁、无油污无积水;
- 协助后厨师傅完成日常配菜、备菜、食材搬运、货品整理等辅助工作;
- 配合门店饭口高峰期出餐、收尾保洁等工作,服从日常工作安排。
岗位要求:
- 身体健康、无传染性疾病,能适应餐饮后厨正常工作节奏;
- 干活勤快麻利、不偷懒不拖沓,讲究卫生、做事细致认真;
- 为人踏实、责任心强,服从管理、配合团队工作;
- 心态稳定、吃苦耐劳,愿意长期稳定在岗工作。
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