岗位职责
1、负责各类食材清洗、分类、切配，按照标准规格改刀；
2、做好砧板、刀具、操作台清洁消毒，落实后厨卫生；
3、配合炒锅师傅备料，服从后厨安排，完成领导安排其他工作。

任职要求
1、有后厨切配、改刀相关经验；
2、熟悉各类食材处理，刀工扎实；
3、讲究卫生，做事勤快，遵守后厨规章制度。

工作地址

赤峰市新天地广场东1门西180米

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