
工作内容
1.负责门店凉菜制作、出品及口味把控。
2.负责凉菜食材备料、改刀、拌制及摆盘。
3.负责凉菜间卫生清洁、食材存放及设备维护。
岗位要求
1.有餐饮凉菜制作经验,能独立完成常见凉菜出品。
2.干净利索,注重卫生,出品稳定。
3.责任心强,服从安排,能长期稳定工作。
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