岗位职责
1、门店整体运营管理：全面负责餐饮店日常经营与管理工作，统筹门店前厅、后厨整体运作，制定门店经营目标、工作计划并落地执行，完成门店营业额、利润等各项经营指标，保障门店稳定、高效运营
2、人员团队管理：负责门店员工的招聘、排班、培训、绩效考核及日常管理，调动员工工作积极性，打造稳定、专业的服务团队，降低人员流失率，保障门店人力正常运转
3、品质与服务管控：严格把控食材采购、储存、加工全流程，落实食品安全卫生管理制度，杜绝食品安全隐患；监督门店服务质量，及时处理顾客投诉、消费纠纷，优化顾客用餐体验，维护门店品牌口碑
4、物料与成本管理：负责门店食材、耗材、物资的盘点、申购与管控，合理控制门店人力、物料、能耗等各项运营成本，杜绝浪费，提升门店盈利空间；做好每日、每月账务核对、营收统计及报表汇总工作
5、门店环境与合规管理：维护门店店内、店外环境卫生及设备设施日常检修、保养，保障门店正常营业条件；严格遵守市场监管、食品安全等相关规章制度，落实门店各项安全管理制度，排查消防、用电、操作等安全隐患
6、营销活动落地：配合总部或门店营销计划，落地各类促销、节日活动，结合门店客流情况优化经营策略，提升门店客流量、复购率及整体业绩

任职要求
1、有餐饮门店管理经验，具备1年及以上餐饮店店长或副店长任职经验，熟悉餐饮行业运营流程、食品安全规范及门店管理制度，有快餐、家常菜、特色餐饮门店管理经验者优先
2、具备较强的门店运营、团队管理、成本管控及问题处理能力，能够独立统筹门店全盘工作，抗压能力强，可适应餐饮行业作息
3、服务意识、责任心强，沟通协调能力良好，善于对接顾客、管理员工，能高效处理门店各类突发问题
4、品行端正、工作踏实，有良好的职业素养和团队协作精神，认同门店经营理念

薪资福利
1、社会保障：入职缴纳五险，保障员工基础权益
2、带薪福利：享受带薪休息、带薪节假日、带薪年假，法定节日正常休假或享受节日补贴
3、额外奖励：设有全勤奖、门店业绩提成、年终福利、月度奖金等

工作地址

赤峰市应昌街41-19号

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