
工作内容
1. 负责各类辣炒菜品制作,把控菜品口味、出餐速度
2. 灶台日常清洁维护,厨具规整摆放
3. 严格把控食材用量,做好成本管控
岗位要求
1. 熟练掌握辣炒菜系,出餐稳定,口味把控到位
2. 做事干净利落,遵守后厨卫生规范
3. 能够适应餐饮高峰工作节奏
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