工作内容
- 协助主厨完成后厨日常菜品炒制、家常菜配菜、出餐等工作
- 熟练掌握各类砂锅菜品制作流程，独立完成砂锅煮制、调味、出餐
- 严格遵守后厨卫生及食材标准，把控菜品口感、品相与分量
- 负责后厨岗位区域卫生清理、厨具规整，做好食材存放保鲜工作
岗位要求
- 熟悉家常菜后厨操作，熟练掌握砂锅制作技术，有相关后厨工作经验
- 身体健康，吃苦耐劳，做事干净利落，服从后厨工作安排
- 重视食品安全卫生，责任心强，能长期稳定在岗工作

工作地址

赤峰市紫辰花园39栋朱熙熙三不炒(平庄店)

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