
岗位职责
1. 负责餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放,确保符合卫生标准。
2. 保持洗碗区域及后厨环境整洁,定期进行清洁与整理。
3. 按照操作流程规范执行清洗工作,确保高效有序。
4. 配合厨房其他岗位,保障餐饮服务的顺利进行。
5. 注意使用清洁用品的安全操作,避免意外发生。
6. 定期检查设备运行状况,发现问题及时上报。
任职要求
1. 具备良好的责任心和吃苦耐劳精神,能适应高强度工作节奏。
2. 有相关工作经验者优先,熟悉食品卫生安全标准者更佳。
3. 严格遵守公司规章制度,服从安排,具备团队协作意识。
4. 熟悉基本的清洁工具和消毒流程,能独立完成任务。
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