工作内容
- 负责后厨整体管理、菜品出品质量、口味标准化把控
- 负责后厨人员排班、工作分配、食材管控、成本把控
- 每日食材验收、库存盘点、后厨卫生、设备安全管理
- 优化菜品、规范操作流程，保障后厨高效有序运转
岗位要求
- 有韩餐、烤肉后厨管理经验，熟悉各类菜品制作标准
- 责任心强、技术扎实，能带团队、懂成本管控
- 服从管理，做事严谨，卫生意识、安全意识强

工作地址

赤峰市敖汉旗惠州街道兴隆街西惠宁路北理想家园南门东侧65-1号商厅

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