
工作内容
- 负责后厨各类肉品、素菜食材穿串、整理、归类摆放;
- 根据营业需求提前备料备货,保障高峰期正常出串;
- 做好食材保鲜、存放管理,杜绝食材浪费与变质;
- 负责所属区域卫生清洁、工具整理,配合后厨整体工作。
岗位要求
- 身体健康、干活利索,能适应后厨工作节奏;
- 做事认真负责、细心干净,服从后厨管理安排;
- 有烧烤店抓串、后厨备料经验者优先;
- 踏实稳定,可长期在岗工作。
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