华莱士食品股份有限公司，创立于2001年，是中国本土规模领先的西式快餐连锁品牌，总部位于福建福州。由创始人华怀余、华怀庆兄弟以福州师范大学旁的首家餐厅为起点，秉承“简单·有滋味”的理念，专注汉堡、炸鸡、薯条等产品开发与标准化运营。 公司坚持“为顾客提供美味又实惠的服务”的使命，通过本土化食材与工艺创新，打造适合中国消费者口味的快餐体系。历经20余年发展，现拥有超2万家门店，覆盖全国并延伸至海外市场（如美国洛杉矶首店），员工规模超10万人。2023年入选“福建品牌价值百强”及“西式快餐十大品牌”，2024年跻身“胡润中国餐饮品牌TOP100”。 华莱士以“有华人的地方就有华莱士”为愿景，持续推动品牌升级与食品安全管理，致力成为国民餐饮标杆。
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